张某父子将10多元的低价酒灌装成五粮液、梦之蓝等酒出售，作案手法虽然普通，但心思缜密令人'细思极恐'——假包装上一颗铆钉的垫片都与真的几乎无异，非专业人士不能识别。被抓获后，两人竟大言不惭地称是'业界良心'：他们灌的是真酒，就是价格低一些而已。

5月下旬，五星派出所接到群众举报，称五星街道新岗村委沈家塘有假酒窝点，造假数量惊人。民警迅速展开，发现该窝点的租住者为淮安人张某夫妇，在新闸街道新闸村委陈家塘，他们还租有一间房。

根据掌握的情况，5月24日，民警对两间出租屋展开搜查。在沈家塘，民警查获了761套五粮液、64套梦之蓝包装，从瓶盖、瓶环到手提袋，一应俱全；373只五粮液、天之蓝的空酒瓶；另有大量五粮液、洋河蓝色经典系列的防伪标签、商标。在陈家塘则发现了大量疑似假酒，其中五粮液162瓶，洋河蓝色经典系列292瓶，以及仿制的洋河系列常州总代理的标识滚桶。当晚，警方在钟楼区政府旁某小区抓获了张某的儿子。第二天，张某投案自首。经鉴定，查获的这些酒以及包装均为假冒，涉案金额达19万余元。

'这家人租住的时间比较久了，为人和善，所以做了很长时间都没有被发现。'办案民警介绍，张某负责灌装，他十分细心，特意选择在一间没有窗户的屋子里操作，加上出租屋有大院子，几乎没有酒味传出；儿子张某某负责销售，主要卖给烟酒店、小饭店、小超市以及小的烟酒批发商。至案发，销售网已遍布钟楼、天宁、新北，有的烟酒店一进就是50箱。