东莞华美月饼团购部，东莞市莞城区红山西路31号，全国团购热线：  华美月饼厂家 天津市南开区员工月饼总经销

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华美月饼厂家 天津市南开区员工月饼总经销植物油要选择没有味道的。蒸好的冰皮一定要乘热搅拌好。怕包不住可以少放点馅料。放进模具的时候，面团一定要撒一层手粉，以免印的时候粘在模具上推不出来或者退出来变形了。

华美月饼厂家 天津市南开区员工月饼总经销的月饼制作主要分成一下几个部分：      

        8.分成6个均匀的小团。

       9.哈密瓜馅也分成均匀的6等分。

       10.双手粘一些手粉，取一块冰皮，先滚圆滚光滑，然后按成片状（足够包下馅料），取一份馅料放在中间。

       11.像包包子一样收口。

       12.模具上好画片，粘一些手粉在面团上，收口处朝下，华美月饼厂家 天津市南开区员工月饼总经销就是我们看到的漏在外面的是收口的地方。

       13-14.放在干净的碟子里，用力往下按（注意别太大力了，以免爆了）。扣住模具中间位置，轻轻一往下推即可
脱模。

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