香肠加工设备大致可分为：

一、刨肉机

二、绞肉机

三、斩拌机

四、真空拌馅机

五、液压灌肠机

六、扎线机

七、烟熏炉

八、真空包装机

烟熏猪头肉设备 烟熏红肠设备 肉制品烟熏炉 

 烟熏炉采用的是外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，二发烟系统同事使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。

 本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。

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