磷酸氢二钾
化 学 名 ：磷酸氢二钾
别 名：磷酸二钾
分 子 式 ：K2HPO4
分 子 量 ：174.18
特 性：无色或白色正方晶颗粒，易潮解，呈碱性，不溶于乙醇，1%水溶液的PH值约为9。
质量标准：GB25561-2010,
FCCV,E340(ii)
用 途：在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装或纸塑复合袋。
贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。
技术指标：
|
指示名称
|
GB25561-2010
|
FCCV
|
E340(ii)
|
|
外观
|
Colorless or white crystal or crystalline
|
|
含量(以干计),≥%
|
无水物98.0三水物98.5
|
98.0
|
98.0
|
|
重金属(以铅计),≤%
|
0.001
|
--
|
Cadmium :0.0001
Mercury:0.0001
|
|
铅, ≤%
|
0.0002
|
0.0002
|
0.0001
|
|
水不溶物,≤%
|
0.2
|
0.2
|
0.2
|
|
氟, ≤%
|
0.001
|
0.001
|
0.001
|
|
干燥失重, ≤%
|
无水物2.0三水物20.0-30.0
|
2.0
|
2.0
|
|
砷,≤%
|
0.0003
|
0.0003
|
0.0001
|
|
PH值(15g/l,25℃)
|
8.9-9.4
|
About 9
|
8.7-9.4
|
|
五氧化二磷含量（以无水物计）
|
----
|
------
|
40.3-41.5%
|
磷酸氢二钾
化 学 名 ：磷酸氢二钾
别 名：磷酸二钾
分 子 式 ：K2HPO4
分 子 量 ：174.18
特 性：无色或白色正方晶颗粒，易潮解，呈碱性，不溶于乙醇，1%水溶液的PH值约为9。
质量标准：GB25561-2010,
FCCV,E340(ii)
用 途：在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装或纸塑复合袋。
贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。
技术指标：
|
指示名称
|
GB25561-2010
|
FCCV
|
E340(ii)
|
|
外观
|
Colorless or white crystal or crystalline
|
|
含量(以干计),≥%
|
无水物98.0三水物98.5
|
98.0
|
98.0
|
|
重金属(以铅计),≤%
|
0.001
|
--
|
Cadmium :0.0001
Mercury:0.0001
|
|
铅, ≤%
|
0.0002
|
0.0002
|
0.0001
|
|
水不溶物,≤%
|
0.2
|
0.2
|
0.2
|
|
氟, ≤%
|
0.001
|
0.001
|
0.001
|
|
干燥失重, ≤%
|
无水物2.0三水物20.0-30.0
|
2.0
|
2.0
|
|
砷,≤%
|
0.0003
|
0.0003
|
0.0001
|
|
PH值(15g/l,25℃)
|
8.9-9.4
|
About 9
|
8.7-9.4
|
|
五氧化二磷含量（以无水物计）
|
----
|
------
|
40.3-41.5%
|