原产国:法国
产区:波尔多Bordeaux
级别:波尔多法定产区AOC
产品类型:干型红葡萄酒
年份:2009
酒精度:13%vol
葡萄品种:55% 赤霞珠-45% 梅乐
酒评:3L ; 典型波尔多好年份,值得收藏。
产区介绍:
波尔多地区位于吉伦特河(Garonne)两岸,全波尔多种植5种葡萄,赤霞珠Cabernet,Sauvignon,梅洛Merlot,品丽珠Cabernet,Franc,小维铎Petite,Verdot和马贝克Malbec。其中赤霞珠和梅洛是主力品种。波尔多产区是全世界优质葡萄酒的较大产区,种植面积达10万公顷,年产8亿瓶的葡萄酒,其中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有'法国葡萄酒王后'的称谓。相对于勃艮第通常采用单一品种的葡萄酿造葡萄酒,波尔多产区更注重勾兑。波尔多最精深的酿酒师能在各个葡萄榨汁发酵后掌握他们各自在目前的个性以及将来的演变,然后加以创造性地勾兑。在考虑到不同类型的葡萄混合后的相互影响,酿酒师甚至能预计一瓶酒在今后十年,二十年乃至更长时间以后的口味。对许多人来说,波尔多酒的魅力正在于此。丰富微妙的口感随着时间的流逝共同演变,丰化出富泽的口感。波尔多地区由多个小区组成,每个小区由于自然条件的差异,酿造出来的葡萄酒也千姿百态。当波尔多葡萄酒缓缓刺激味蕾时,往往就激起了品赏者的好奇心。让人不由自主地想去探究这酒背后所隐藏的来自大自然和酿酒师的融合功力。
酒庄介绍:
贝克酒庄所在的法定产区位于纪龙德省兰宫市的南部,产区位于加龙河下游山谷和山坡上。这里的风土条件优良,葡萄园朝向经常是面南或西南,给葡萄树提供了理想的日照。贝克酒庄的主人为
PhilippeMATIGNON。酒庄做为家族传承,历经3代。酒庄年产量54000瓶。酒庄强调生态、自然。
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