原产国:罗马尼亚
原料: 100%葡萄汁
葡萄年份: 2008
酒精度: 12.5%vol
葡萄品种:黑姑娘(Feteasca Neagra)
酒评:这款酒是罗马尼亚特有也是最出名的红葡萄品种菲提斯卡酿造的。是一种非常出色
的红葡萄酒,有着完美的平衡,葡萄酒本身还有着清澈明亮的彩,是你在品尝红肉类和奶酪的较佳伴侣。在16℃-18℃时饮用较佳。
产国介绍:
罗马尼亚被誉为'酒神的故乡',传说'酒神'狄厄尼索斯就降生于罗马尼亚。罗马尼亚葡萄的种植和葡萄酒酿造,已经有四千多年的历史,罗马尼亚现有20多万公顷的葡萄种植园,拥有8大葡萄产区。罗马尼亚地处北纬45度,昼夜温差极大的大陆性气候很适合葡萄栽培和酿制,更盛产用于储存高品质葡萄酒的白橡木。这里还保留着传统的方式来酿造葡萄酒,并有法律规定:葡萄酒用百分之百的葡萄汁酿造,不允许添加水、色料、香料、糖等其他物质。优越的葡萄种植环境、独特传统的酿造工艺和贮藏方法,造就了高品质的罗马尼亚葡萄酒。
葡萄品种介绍:
黑姑娘(Feteasca Neagra),此品种是一种较少见的葡萄品种, 只在为数不多的几个葡萄园内有种植,其产量十分低,所酿制的葡萄酒也屈指可数。公主(Feteasca)可用于酿制残糖量各异的葡萄酒,这些酒带有桃子味,芳香四溢,酸度稍低,风格几乎与麝香葡萄酒类似。此外,该品种还有一种葡萄皮颜色较深的变种,也就是黑姑娘(Feteasca Neagra)。黑姑娘的产量若能得到严格控制并采用精湛的酿酒工艺,则它酿制出的葡萄酒具有非凡的潜力。
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