酒庄：ROYAL LEAF

 

葡萄品种：西拉子

 

葡萄年份：2011

 

酒精度：14%vol

 

原产地：南澳产区

 

配餐食物：烤肉、牛排

 

饮用温度：16℃-18℃

 

君叶RL66西拉子干红葡萄酒带有清新的蓝莓果香，混合李子和胡椒的芬芳，柔和的橡木气息，口感香醇润滑。

 

葡萄品种介绍：

西拉子-Shiraz(Syrah)：西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体，在赤霞珠与黑比诺之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长较佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。   

 

产区介绍：

南澳有四大的产区： 

一、巴罗莎谷(Barossa Valley)以产全澳最出名的西拉(穗乐仙)而闻名于世。它的西拉丰厚、辛辣，可久存。澳洲的两大酒王奔富Grange和汉斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace都产于此区。  

二、麦嘉伦谷(McLaren Vale)同样是以产西拉闻名。麦嘉伦谷的西拉新鲜、复杂而且果味甜美，与巴罗莎不完全一样的风格，从而满足不少饮家的爱好。

三、古纳华拉(Coonawarra)以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的赤霞珠(嘉本纳沙威浓)见称，是最早成名的澳洲赤霞珠产区。  

四、嘉拉谷(Clare Valley)以产有力而高雅的赤霞珠和干爽怡人的雷司令(Riesling)。 

 

 

 

 

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