产地：智利

 

葡萄品种：100%佳美娜

 

酒精度：13.5%

 

色泽：深红色

 

酒香：具有异域风味伴随着水果和蓝莓果汁的香气。

 

口感：圆润的单宁回味悠久如天鹅绒般丝滑的巧克力味道。

 

饮用建议：搭配高端的Tex-Mex（西班牙作料）或者辛辣的食物。

 

 

产区介绍：

智利作为南美洲的第二大产酒国，产量仅次于阿根廷，但出口量遥遥。葡萄园集中在中部的山谷中，最主要葡萄是高收成葡萄Pais，用做生产内销酒。其后依次是苏维翁，白苏维翁，莎当妮和斯美戎。 智利的葡萄酒产区分三个区域，13个产区：分别是最北部的葡萄种植区艾尔基谷和利马里谷；第二块为中央山谷，也是酿酒葡萄最为主要的产区，细分为8个产区；第三块为南部的伊塔塔谷、比奥比奥谷、马尔雷考谷。酿酒葡萄种植面积约有107001公顷。产区：Aconcagua天气暖和，以产苏维翁葡萄为主，Errazuriz是这里的大厂。区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。 多样化的土壤、安第斯山脉和西部太平洋所形成的优质气候使得智利成为适合葡萄种植栽培的国家。得益于从山地流向海洋的安第斯山脉融雪河流，智利的几大地区都可进行灌溉。 此外，位于安第斯和太平洋之间的海岸山脉把智利从南到北分割成了几大山谷。艾尔奇山谷、利马里山谷、峭帕山谷、阿空加瓜山谷、卡萨布兰卡山谷、圣?安东尼奥山谷、迈波山谷 ，卡恰布艾尔山谷、科尔查瓜山谷、库里科山谷、马乌莱山谷、伊塔塔山谷、比奥比奥山谷、马也考山谷，注：拉贝尔山谷包含（卡恰布艾尔山谷和科尔查瓜山谷）。

 

 

葡萄品种介绍：

Carmenere卡门妮雅是智利较具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程，他的甜，成熟黑果实以及辛辣口味为特点，比Merlot更晚熟。智利的卡门妮雅（Carmenere）颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好，酒体圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。 Carmenere葡萄有酿成美酒的潜力，可以用来酿造混合酒。Carmenere与其他品种相比，Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺，酒体丰满，充满浓郁的果香，散发着迷人诡奇香气。在最近几年中，智利酒厂推出以Carmenere为名的高端酒款。

 

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