葡萄酒种类:干型桃红
产地:意大利(Italy)阿布鲁佐(Abruzzo)
等级:DOC
葡萄品种:布罗佐100%蒙特普恰诺
级别:法定产区餐酒
酒精度:13.0%
香味:花香宜人,有着独特而持久果香味
色泽:樱桃般的红色,明澈清爽
搭配菜肴:配合开胃菜、口感淡雅的肉及奶酪、海鲜
较佳品尝温度:14-16℃
酒品介绍:花香宜人,有着独特而持久果香味。干而清爽,非常优雅,有着丰富的层次感,回味持久。特别适合配合开胃菜、口感淡雅的肉及奶酪、海鲜配搭饮用。
产区介绍:
ABRUZO阿布鲁佐大区
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE / Riserva阿布鲁佐丘陵的普乐恰诺山 它出产于阿布鲁佐大区的Teramane省的丘陵上,由90%到100%的普乐恰诺山MONTEPULCIANO葡萄和最多10%的桑侨维塞SANGIOVESE葡萄酿成。 其酒精含量为12.5度;它呈深宝石红色,陈年后逐渐变成紫罗兰色;入口感觉酒体丰满结实但却非常柔顺、均衡。 它应该两年的陈酿,其中一年在木桶里,半年在瓶中。珍藏酒则需要三年的陈年。
葡萄品种介绍:
Montepulciano(蒙特普恰诺):
这是意大利种植面积位于第三位的当地红色品种,特别是在阿布鲁佐(Abruzzo)和马尔凯地区(Marche),而且在托斯卡纳(Tuscany/Toscana),翁布里亚(Umbria),普利亚大区(Pualia)和拉齐奥(Lazio)(换句话说所有意大利中部)都有种植。葡萄中等果粒,非常深的蓝色,成熟期有一点晚(十月中旬左右)。蒙特普恰诺是一种能够适应多种生产类型的葡萄:它的能力取决于不同种植者想要达到的每亩产量。每公顷15~20吨产量的葡萄可以在意大利成千上万的朴实易饮的廉价葡萄酒(餐酒或者IGT葡萄酒)中找到;但是要找到结构感出色的葡萄酒(5~7吨每公顷)也不是一件难事,此类葡萄酒经过在木桶中长时间陈酿,呈深宝石红色、有干果、果酱、苦杏仁和香料木材的香气,像赤霞珠一样平衡有力。
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