土

蜂

蜜

二闻：土蜂蜜有淡淡的植物花香味;土蜂蜜闻起来气味不是很明显如果没有花香味的肯定是经过加工或者假蜂蜜。

二、食用方法

蜂蜜可直接食用，也可冲水喝，但绝不可用开水或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质将被破坏。必须用低于60℃的温开水，使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

三、喝蜂蜜水的时间

一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。

每次以25-50克为宜，早晚各一杯即可。

蜂蜜的吃法很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鲜果汁、粥类、清汤、豆浆等，任何类型的早餐搭配食用。其中，较常见的是在切片面包上先抹黄油，再涂上蜂蜜；或将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁放入搅拌器中搅拌成汁食用；欧洲人喜欢在茶中加蜂蜜和柠檬，因个人喜好搭配。

目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜，质量难以保证。一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害。

更多蜂蜜知识请关注贵州宏源瑞达公众号