亿威隆(厦门)生物科技有限公司|果冻明胶、年糕明胶、食品明胶
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食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。
食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原.通过变性降解加工而成.含有8种以上的L一型氨基酸,明胶的冻力,是一种纯蛋白.不含脂肪和胆固醇.极易被人体吸收,

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食用明胶作为一种食品增稠剂,具有很强的凝胶性,可以起到增加食品的弹性,韧度等
土笋冻是闽南地区的一种小吃,深受广大朋友们的喜爱
其中在土笋冻添加食用明胶,松原明胶,可以增加它的口感,使其口感更加美味
合格的食用明胶是完全安全的,对身体完全没有伤害,可以放心的使用
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