吃海鲜的注意事项 以免危害人体健康

随着天气的逐渐回暖，很多沿海地区又掀起了吃海鲜的热潮，各种海鲜产品受到了本地人以及游客的欢迎。海鲜味美是所有人都公认的，但是在吃海鲜的时候很多人经常会“不拘小节”，专家指出这种食用方法很容易引起过敏以及食物中毒。因此在吃海鲜的时候一定要注意正确的食用方式，以免危害人体健康。

1.关节炎忌

对于患有关节炎的患者而言，在平时生活中应该尽量的避免吃各种海鲜，像螃蟹、皮皮虾都能够这类常见的海鲜食品同样不能食用。除此之外还有像海参、海鱼、海带、海菜等，这些海产品对于关节炎患者而言都是不能经常食用的，否则的话很容易引起各种不是症状。之所以不能多吃，是由于在各种海鲜产品中都含有大量的尿酸。

这种物质在被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，从而导致关节炎症状更加严重，甚至还会导致关节畸形。因此在这个吃海鲜的季节里，关节炎患者应该忌口。

2.忌啤酒

很多人在吃海鲜的时候都喜欢搭配啤酒饮用，可以说这是所有人的习惯，然而专家指出在吃海鲜的时候不能同时喝啤酒。否则的话很容易产生过多的尿酸，因此而诱发痛风。尤其是对于一些本身就患有痛风的患者而言，不仅不能在吃海鲜的时候搭配啤酒，甚至不能多吃海鲜，否则的话会导致痛风的症状更加明显。

而且海鲜中有大量的尿酸，这种物质会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。而痛风发作的时候不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至还会引起全身高热。

3.忌水果

吃海鲜的时候很多人还喜欢吃各种水果，比如像西瓜、草莓、苹果、葡萄等，这些水果如果平时食用的话非常有利人体健康，当并不适合与海鲜一块食用。这是由于在各种海鲜产品中都含有大量非丰富的蛋白质，如果与此同时过量食用柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂等水果的话，就会降低蛋白质的营养价值，从而导致营养浪费。

而且一些水果中的化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质，严重危害人体胃肠道健康。而且这种物质还会刺激肠胃，从而引起腹痛以及呕吐等症状。

4.维生素c

在吃虾的时候一定要特别注意，不能同时过量吃富含有维生素c的食物，不管是蔬菜还是水果都不能与虾同时食用。专家提醒，如果两种食物同时大量食用的话，很有可能会因此而致命。这是由于一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素c作用下能够转化为有毒的砷，从而危及生命。

这些都是吃海鲜的时候所需要的注意事项，除了这些之外还要注意应该尽量避免生吃海鲜，因为其中所含有的各种细菌、病菌以及寄生虫很有可能会进入人体，从而危害人体健康。