金管家酒店管理公司与开发投资商(或业主方)签订酒店委托管理合同,派出以总经理为首的酒店经营管理班子,发挥酒店委托管理专业特长和酒店集团管理优势,对托管酒店进行全权酒店委托管理,即对酒店的经营结果负责,按照酒店经营业绩定期提取酒店委托管理费
二、金手指酒店培训
1、开业筹备培训 2、管理提升培训 3、服务提升培训 4、系统拔高培训 5、专业酒店公开课
三、为您的酒店推广品牌
如果您的酒店在经营的过程中已经逐步成熟,又有很多的加盟商都想加盟您的酒店,但苦于您不知道该如何扩展自己的酒店?如何展开步入加盟连锁的道路。我们可以为您的品牌进行系统的优化,包括您的管理手册、服务手册、培训手册、加盟手册等,我们会把您做不到的都为您准备好,让您的酒店开始对外进行复制。
四、酒店全程筹建管理
酒店管理公司在项目前期即接受业主方的正式委托,为业主提供全程的酒店咨询,包括:酒店选址、建筑风格定位、规划设计、功能分区和平面布局、室内装修设计和布置、对酒店家具、营业设备(水、电、空调等系统)和酒店供应物品的规格提出符合标准的建议。协助业主及其指派的专业建筑、工程、设计单位对项目进行规划顾问;协助业主决定筹建酒店筹备项目的设计、施工、设备和装修;制定酒店施工、设备和装修所需的指标;在进行以上每一项工作时,严格按照《酒店业ISO9002国际质量的标准》对业主提出建议。现场进行设计咨询、可行性投资决策分析、工地现场考察等,协助拟定经营管理方案,市场调研,客源定位供开业经营实施;并对可能出现的突发性问题提出意见和建议。在前期筹建阶段,酒店管理公司为业主提供全方位专家服务。
五、酒店开业筹备管理
正式接受业主方委托,酒店管理公司根据酒店开业筹备需要和相应酒店的星级要求,采取酒店专业人士定期或不定期到现场的方式,全方位协助业主筹备酒店开业前从工程验收到开业庆典的一切工作。 制定开业前各项工作计划;协助业主设置酒店组织管理机构,合理定编定岗,精简实效;协助调整酒店布局、功能分布、室内装修设计和布置,以及水、电、空调、消防安全和酒店内部运作流程;协助建立酒店运行的基本模式(员工手册、管理制度、岗位职责、操作程序、运行表单等);协助招聘、培训基层管理和服务人员;考核选聘,强化酒店培训,协助策划、举行特色主题开业仪式,大力对外宣传。
六、酒店协助管理
酒店管理公司与开发投资商(或业主方)签订协助管理合同,派出酒店专家团队,对酒店的经营管理进行考评,提出有效增加收入、降低成本等方面的建议实施方案,供业主决定是否采用,业主是酒店经营管理的负责人。
七、酒店业主顾问
正式接受业主方委托,酒店管理公司根据业主方的管理需求,为酒店把脉,诊断存在的问题并提出解决的办法和措施;指导酒店实施现代化管理,开源节流,使酒店步入良性循环状态(立项及可行性的评估,设计任务书及方案的咨询)。
八、酒店扭亏为盈顾问
受托派出酒店管理专家和各经营部门管理专家组成的管理班子,全面考评酒店的经营管理标准,确保酒店资产的保值增值和经营的良性运转,为业主培养一支职业化的员工队伍,打造一座酒店。负责组建精干实用管理机构,合理定编定岗,科学用人,高效节支。负责结合酒店实际情况和市场情况制定经营方案及经营指标,并贯彻实施。推行激励机制,指导、督促现场管理,抓服务质量,创服务特色。负责确定客源市场定位,采取有效措施,大力促销,招揽客源,灵活经营。负责有效控制成本,分解费用指标,节支降耗。督导酒店在运转中整改、完善、提高,保持良好经营管理状态,促使酒店进入良性运转循环。
九、酒店营业策划顾问
根据业主的专项需求,委派专业顾问对其提供多元化的酒店专业咨询服务,包括工程、市场、财务、营销等方面,使该专业领域的经营管理水平达到全面提升,从而产生更好的经济效益。大型会议、冷餐宴会、美食节和圣诞大餐活动的营销策划和组织实施。为酒店把脉,诊断存在的问题并提出解决问题的办法和措施。酒店各部专业管理和各项专业技术指导。
十、创意特色增值服务
结合酒店的实际情况,为酒店设计制作一套具有较强记忆点和亮点的服务。为酒店设计制作“感动服务”模式。