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    鸡蛋干，是以鸡蛋为原料的新食品。是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，但她无传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。该产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，而且包装轻便易携带，是新时尚休闲零食；和传统豆腐干一样，也可以烹饪出各种创新菜，如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。

鸡蛋干特点

鸡蛋干是蛋黄蛋清混和成蛋液，经过热凝固方法再制成固态蛋制品，不仅保持了鸡蛋的原有品质，营养不变，而且外观更好，口感更佳，可谓老少皆宜。非常Q的口感与韧度。

鸡蛋干流程

打蛋-灌装-蒸蛋-脱模-卤制-烘干-包装-灭菌

以下就鸡蛋干灌装设备做一简单介绍。

    鸡蛋干灌装机专业用于鸡蛋干生产过程中的灌装工作。也可用于化工行业中，针对液体原料进行自动称重灌装。 (如各种醇类、苯类溶液及各种树脂，特别适用于各类危险性原料，如酸、碱类腐蚀性及有毒物之原料)，采用高精度全电子称重式计量，在安全、可靠的前提下，达到快速、准确、方便的灌装作业。

    操作简便：控制箱设计、操作简单明了
    不滴漏设计：特殊灌枪设计，灌装物料无滴漏之虞；
    可调节高度：灌枪高度可自由调节；
    可调节灌装：可依据实际状况自行切换灌装时间。

    我公司提供鸡蛋干整套生产设备及鸡蛋干生产技术。此外还有蒸煮锅、夹层锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、电磁锅以及血豆腐生产线、鸡蛋干生产线等设备均大量出售。欢迎广大客户前来我厂考察了解，祝您生意兴隆。

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