商用爆米花机的特点:
1.搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶;采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
2.的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.融合了油压机种的优点,免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便,只需简单操作即可完成取料动作,尤其适合整厂的生产线设备所使用,减少人力操作,提高工作效率。
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4.机体全不锈钢设计,锅体提高且可90度翻转出料,清洗方便。
5..加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度。为创造手工风味而开发的机种,适合须高温加热搅拌的各种产品。
6.使用寿命长;内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。
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1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;能快速脱离热源,防止高温余热导致糊锅
2.的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
6.能显著改善工作环境和卫生状况;
7.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。
8.使用安全,燃气加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险;
9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。
10.绿色环保,使用燃气加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。
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锅产品结构:
该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:燃气加热 电磁加热
油和电加热导热油。 锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,安全、稳定、可靠。
大型爆米花机锅体容积有100L。可一次性出料5kg左右。时间仅需5分钟。可有效通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。
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