大型火锅底料炒料机 中小型火锅底料炒锅--隆泽机械销售电话: 邓经理 QQ：635105848
辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末，蒜。以上调料，蒜和醋最后放锅里放入油，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，放入蒜和醋，调好后，放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜，面条，炒菜的作料。这个是一般家庭制法，如果您是想批量生产就需要用到我们的设备了，以下就辣椒酱生产设备：辣椒酱炒锅做一简单介绍，请知悉：
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辣椒酱炒锅结构特点
辣椒酱炒锅操作流程
辣椒酱炒锅特点
辣椒酱炒锅技术要求
辣椒酱炒锅视频演示
辣椒酱炒锅结构特点
本机主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料；人工倾锅、搅拌，使物料在国内均匀，待物料加工完毕后，关汽熄火，转动轮手，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，将酱倒入一容器内。
辣椒酱炒锅特点
1、该设备采用燃气（液化气、天然气）为能源。
2、带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。
3、内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
4、独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。
5、适用于食堂、中央厨房、餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用。
辣椒酱炒锅操作流程
1、打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，鼓风机促燃，短时间内达到预定高温。
2、按钮控制搅拌臂升降，刮片搅拌速度可实现无极变速。
3、按钮控制出锅出料，就跟傻瓜相机一样，全部自动化作业。借省人力，提高效率的不二选择。
以上为火锅底料锅的简单介绍，如果您对该设备的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取更多信息。
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