公司名称:诸城隆泽机械有限公司
联 系 人:邓经理
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公司地址:山东省诸城巿经济开发区
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随着一名操作人员发出指令,一锅锅菜随着机器臂快速起舞,没多长时间就变成了香喷喷的大餐……面对成本高企、需求不振等多重压力,传统产业是否还有成长空间?通过技改找到传统产业新做法,已经成为一种比较普遍的选择。加快'机器换人'为主导的设备革命,是各企业技改的主要着力点。
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我隆泽机械顺应市场要求,不断改进原有设备,慢慢发展为智能屏控制的炒菜机器人,微电脑控制即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。
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适用范围
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度较,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。
中央厨房中的应用:用于各种蔬菜的烹调翻炒的工艺。
电磁炒菜机主要功能
1、智能电脑程序控制各种炒菜工艺流程
2、自动加热与温度较控制
3、自动调速搅拌
4、自带清洗水枪
5、自动报警提示
6、电磁线圈采用高频线可实现迅速加热
7、微电脑自动温控和温显
8、操作人员安全保护
9、加装人工操作按键,可实现自动到人工自由转换功能。
10、电磁加热能显著改善工作环境和卫生状况
电磁炒菜机技术参数
锅体容积 100-600L
锅体直径 700-1200mm
生产能力 20-200kg
电机功率 0.75/1.5/2.2
转速/min 6.7-33(自转) 14-69.3 (公转)
搅拌形式 行星/刮底
起臂/翻锅形式 自动/液压
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
注:图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
山东隆泽——您身边的食品机械专家,欢迎新老客户朋友们到山东隆泽机械实地考察,同时也深信我们将充满热情的服务于用户,关注你的需求,超越您的期望,以我们的努力成就您事业的辉煌!如有需要请联系邓女士: QQ:635105848 微信:dengdalin11 网址: 山东隆泽期待您的到访!
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