鲜花酱电磁熬糖锅 全自动炒菜机器人
鲜花酱电磁熬糖锅 全自动炒菜机器人使用说明
1、该设备采用电磁为能源。
2、带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。
3、内外不锈钢的锅体通过自动进行翻转、倾斜。安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
4、独特的高频线圈，升温快，降温快，极易控制。
5、适用于食堂、中央厨房、餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用。
鲜花酱电磁熬糖锅 全自动炒菜机器人适用范围
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度较，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
中央厨房中的应用：用于各种蔬菜的烹调翻炒的工艺。
鲜花酱电磁熬糖锅 全自动炒菜机器人主要功能
1、智能电脑程序控制各种炒菜工艺流程
2、自动加热与温度较控制
3、自动调速搅拌
4、自带清洗水枪
5、自动报警提示
6、电磁线圈采用高频线可实现迅速加热
7、微电脑自动温控和温显
8、操作人员安全保护
9、加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功能。
10、电磁加热能显著改善工作环境和卫生状况
鲜花酱电磁熬糖锅 全自动炒菜机器人技术参数
锅体容积 100-600L
锅体直径 700-1200mm
生产能力 20-200kg
电机功率 0.75/1.5/2.2
转速/min 6.7-33(自转) 14-69.3 (公转)
搅拌形式 行星/刮底
起臂/翻锅形式 自动/液压
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
注：图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。
联系人：邓女士 （微信同号） QQ：635105848