电磁五爪炒酱锅可作为水果馅料搅拌机、月饼馅料搅拌机，也可以作为果酱制作设备、电磁炒酱锅、火锅底料炒锅、油茶炒制机等食品加热搅拌设备，还可用于日用化工的加热搅拌混合。以下就辣椒酱的做法以及炒制特点做一简单介绍。如需了解更多请咨询：邓女士 （微信同号） QQ：635105848 

隆泽电磁炒锅，纯SUS304材质，国内首创。进口机芯线盘，德国英飞凌技术，已获得两项国家专利。电磁加热是未来的一种趋势，无污染，无废气，无噪音。是改善工作环境，提高效率的选择机型。大小可定做。 邓林

 

       

辣椒是一种常见的蔬菜，其制品深受消费者的青睐。但传统的辣椒制品较为单一，配料粗放，质量指标不稳定。笔者采用辣椒及天然香辛料等物质，经过精细加工做成的辣椒酱产品，在辣味、营养成分、浓稠度及色泽等方面，均有较大的改进和提高，其制作工艺技术和要求如下：

 

    将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

      

    隆泽机械技术、经验成熟打造的设备——番茄酱行星搅拌炒锅，360度刮底翻炒，不糊锅，如有需要，请联系邓经理：（微信） QQ：635105848   网址：

 

    

电磁炒酱生产设备 全自动辣椒酱炒锅

   

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电磁炒酱生产设备 全自动辣椒酱炒锅--诸城隆泽机械有限公司

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