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燃气导热油炒锅的几大优势：

燃气加热导热油是替代电加热的较好方式，主要适用于易糊锅物料的炒制和加工。有些地方没有380V的工业用电，或者功率不够用的情况，我们就推荐您用燃气加热导热油这种新款设备，还配有自动感温探头，通过控制导热油的温度，来达到控制物料的温度。

燃气导热油炒锅产品结构：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型

燃气导热油炒锅的用途
1.焙烤馅料炒制业（果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯.枣泥）
2.肉制品熟食加工业（卤味.肉酱.牛肉酱.海鲜酱.）
3.调味品业（火锅底料.方便面调料.香其酱）
4.糖果业（果酱.糖料）
5.蔬菜玉米加工业（香菇酱.辣椒酱）
6.酒店用品及快餐（食堂熬汤.烧菜.炖肉.熬粥）

燃气导热油炒锅设备保养：
1.设备润滑，主要是左右两侧座轴承润滑、转动盘中大小伞齿轮润滑，必须按标示保持每周加一次润滑脂。
2.出料手轮处涡轮蜗杆每月定期加入润滑脂。
3.轴承处应经常检查，温升不得超过35摄氏度。
4.橡胶油封每半年需更换一次，以保证密封性能。
5. 搅拌电机使用前应注入N320—N460(环境温度在25—65摄氏度) 润滑油至油标中心点之上，并取掉通气器上之小锥塞。使用100小时后，洗净内部换上新油，以后每2500小时换油一次。使用过程中油温较高允许达到 95摄氏度，在此温度界限下，只要油温不在上升，可以放心使用。

燃气导热油炒锅

高粘度物料搅拌炒锅实物拍摄图

以上是燃气导热油炒锅信息，由诸城隆泽机械有限公司Helen提供，如果有什么疑问，请与该公司进行进一步联系。

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