湘美黑山羊,生态、绿色、有机农业之区别。自从湘美黑山羊做了生态农业,很多新老客户咨询,如何做以黑山羊为主题的生态农业,湘美黑山羊小编汇总了生态农业、绿色农业、有机农业的区别。希望对客户朋友们有所收获。
生态农业是指以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。生态农业是一个农业生态经济复合系统,将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来,以取得较大的生态经济整体效益。它是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业,又是农业生产、加工、销售综合起来,适应市场经济发展的现代农业。
有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式[12]。可见,生态农业与有机农业相辅相成,不可分割。生态农业针对的是农业生产体系,它强调的是农业过程中的生态及资源的综合性配置,生态农业的产出通常是有机产品。有机农业针对的是农业生产方式,它强调的是所产出的是有机产品,但一个良好的可持续发展的有机农业基地,通常会采用诸多生态种植模式和技术。正是由于这种内涵上的高度交叉性和相似性,导致不少农场以同样的方式进行种养,却提出了不一样的概念。换言之,生态农业和有机农业的差别很大程度取决于研究问题、观察问题和解决问题的角度。有机农业通常在设计之初就会充分考虑通过促进有机产品认证提高产品附加值,而良好的生态农业会自然地形成有机产品并可以申请开展有认证。在生产实践或市场消费中,生态农业的提法会更有利于提醒生产者在农业过程中采用更科学的可持续的种植模式;而在消费者市场上,有机农业的提法则更有利于提醒消费者产品的特征,更有机产品的销售。
绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式,其产出是绿色食品。这个概念更多地迎合了当今人类回归自然、追求绿色的理念,在广大消费者中更容易被理解,其本质与生态农业、有机农业一样都是拒绝化学农业。
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