冷冻鸡的储藏条件为-18℃～-35℃，是鸡屠宰后，快速降温使其冻结，置于-18℃～-35℃条件下储存。如果采用超低温快速冷冻的方式冷冻的鸡，可以很大限度保持鸡肉的营养和口感。保质期一般在1年时间左右，速冻三黄鸡，冷冻鸡具有保质期长、容易保存的优势，目前食品加工中普遍采用这种方式加工禽类。口感营养上，总体来说，冷冻鸡的口感比冷鲜鸡稍差。解冻冷冻鸡也有讲究，很好是快速解冻，这样可以很大程度减少鸡肉组织细胞里的汁液流失，口感会更好中装鸡。

像我这种不会用灯光拍照的人，只能祈求好天气拍照，可是既然有好天气也是一天最多做两个菜，那就是极限了。看到有位豆亲说一天可以做十几个菜拍出来，真是吃惊不小，要是我累的吐血还是不能完成，一天就两个菜做出来拍出来还的是分开做。中午做一个，晚上再做一个，都是瞅好时间才能做才能拍出来菜的好颜色。

看有的豆亲在商城兑换了小型摄影灯，自己也蠢蠢欲动的兑换了一个，创润三黄鸡，结果拍了几个菜，自己都看着难过的不行，实在不是自己想要的效果，就把那小型摄影灯打入冷宫，再也没有用过。那个灯光拍照，不是一般人能玩的，掌握灯光用法很重要。唉，每件东西不是都适合每个人的，冷冻三黄鸡厂家，所以盲目的买，真的是太浪费了。

这么冷的天，吃火锅或者干锅都是不错的选择，濮阳三黄鸡，火锅我家就不选择了，木头特讨厌的就是吃火锅，我就选择了干锅，虽然木头不爱吃鸡，但是辣的流泪的干锅鸡，还是会吸引木头的，再加上我用电饭锅煮的满房子飘香，没人都经得住这香辣干锅三黄鸡的诱惑的.

三黄鸡(sanhuangji)其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。

新鲜的三黄鸡鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。