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藤椒是浅根性树种,苗期主根明显,定植后主根生长减弱,侧根发达,须根多,根系主要分布在土壤20-2000px的土层中,如粘性土和土质平脊的地方较浅,平地及土质较好的地方根系分布较深,根系一年三次生长高峰期,次在芽眼萌动到春梢大量抽梢前,第二次在果实迅速膨大期后到果实成熟期,第三次在采收果实后8-9月。

藤椒适宜栽种在海拔200-1800之间的地区,年降雨量在500-2000mm,应该选择排水良好,土壤适中,光照良好的基地种植,播种时间分为春播和秋播,春播在2-4月,一般以秋播为主,秋播时间在10月底-12底,藤椒分为杯苗跟地苗.

种植前期可以在园间套种,达到充分利用土地,增加经济收入,又能改善土壤肥力,促进藤椒苗的生长发育,一般在栽种1-2年内均可套种,套种应选择矮杆作物,如:黄豆,大豆,土豆,花生,中草药等等.

雨水季节应做好排水防涝工作,以免涝根死树受影响,藤椒挂果期间应该增强肥力。成年树采果之后应尽快修剪,有利于改善光照条件,及时修剪老枝条促发新梢次年结果,为下年产量打好良好基础。