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　　一、适当刻芽：刻芽时间，以芽尖露绿时为宜。刻芽过早易抽干，反而影响芽萌发；刻芽过晚，效果差。刻芽主要在1年生强旺枝中后部易光秃枝段进行。刻芽轻重程度，视目的而定。一般中后部枝段上发的叶丛枝，只发几片小叶，不能形成与基枝木质部连接良好的维管束，随着基枝加粗生长，第2、3年即衰亡脱落，只有刻芽处理(比苹果刻芽程度稍重些)促生较健壮的短枝叶丛，其维管束才能与基枝木质部相连形成结果枝。为使2年生枝光秃部位发强枝补空，可在叶丛枝上方眉刻2道。

　　二、合理摘心：摘心可以促进新梢基部成花，提早结果，稳定树势。对生长势较弱的长梢和混合枝，可摘去新梢先端；对拉平的1年生枝，背上芽刻芽后长出的长、中梢，可于5月中、下旬，待其长到15厘米左右时，视其部位和空间，留5～10厘米摘心。摘心后上部芽继续萌发，长到10厘米左右时，再留5厘米左右摘心，特旺者可再摘1次心，直至新梢停长时不超过l0厘米。实践证明，这类枝经摘心处理，可减少营养物质消耗，减轻后部和附近叶丛枝枯死现象，成花枝率可高达50%以上。

　　三、当年生新梢开角：主要措施有扭梢、捋枝、拉枝，对拉平后的1年生枝上发出的旺梢，在不宜全部进行摘心的情况下，适当选择一部分直立旺梢在其长到20厘米左右时于基部5厘米左右处扭梢，别至向下斜生，防止再直立起来。捋枝和拉枝，宜在8月中下旬新梢缓长、开始加粗生长时进行，主要对象是直立旺长的当年生新梢。经过捋枝处理，次年可发生较多高质量的短枝叶丛，形成花芽。拉枝主要针对1年生大条子、选留的主枝及当年生外围强旺新梢。秋季拉枝效果比春季好。拉枝要注重开基角，切忌拉成弓背状。