推出配套服务,错位经营,缓解库容缺口 ◆市场观察
本报讯(记者 万方 实习生 金硕)推出配套服务,错位经营。昨日记者从武汉肉联食品有限公司(简称新肉联)获悉,今后新肉联旗下的老肉联和万吨两个冷库,将推出加工、配送等增值服务,包括开通电子信息平台。 新肉联有关人士称,以前冷库只提供仓库租赁服务,每个商户都是单独配送产品,今后新肉联提供统一物流配送服务后,商户的运输成本将比之前降低30%。 同时,老肉联厂正在扩建容量为1万多吨的配送库,并加快屠宰和加工园的建设,为冷库的运行做配套,形成集群效应。业内人士表示,新肉联此举是为拉拢客户。 记者了解到,本月白沙洲冷链有限公司筹建的白沙洲冷库市场即将开业,一期容量6万吨的冷链项目将投产,届时每个门店将配样品展示冷库,形成武汉独有的库中库模式。目前招商工作已完成。 据了解,明年初将投入使用的四季美农贸城冷库,总容量在30万吨,现已开始专攻存储量在万吨以上的大客户。 据测算,按武汉市每人每天消费农产品的平均值计算,全市至少需要100万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。现在冷库库容的缺口至少有50万吨。 为了缓解矛盾,确保江城市民的“菜篮子”,三大冷库已开始错位经营。据悉,新肉联只提供低温库,储存冻肉产品,而白沙洲和四季美兼顾蔬菜、瓜果等恒温产品的储存。 四季美农贸城策划总监邓辉称,该冷库主要是为市场内的蔬菜、瓜果、水禽商户提供配套服务。
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