推出配套服务，错位经营，缓解库容缺口
　
　　◆市场观察

　　本报讯（记者　万方　实习生　金硕）推出配套服务，错位经营。昨日记者从武汉肉联食品有限公司（简称新肉联）获悉，今后新肉联旗下的老肉联和万吨两个冷库，将推出加工、配送等增值服务，包括开通电子信息平台。
　　新肉联有关人士称，以前冷库只提供仓库租赁服务，每个商户都是单独配送产品，今后新肉联提供统一物流配送服务后，商户的运输成本将比之前降低30%。
　　同时，老肉联厂正在扩建容量为1万多吨的配送库，并加快屠宰和加工园的建设，为冷库的运行做配套，形成集群效应。业内人士表示，新肉联此举是为拉拢客户。
　　记者了解到，本月白沙洲冷链有限公司筹建的白沙洲冷库市场即将开业，一期容量6万吨的冷链项目将投产，届时每个门店将配样品展示冷库，形成武汉独有的库中库模式。目前招商工作已完成。
　　据了解，明年初将投入使用的四季美农贸城冷库，总容量在30万吨，现已开始专攻存储量在万吨以上的大客户。
　　据测算，按武汉市每人每天消费农产品的平均值计算，全市至少需要100万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。现在冷库库容的缺口至少有50万吨。
　　为了缓解矛盾，确保江城市民的“菜篮子”，三大冷库已开始错位经营。据悉，新肉联只提供低温库，储存冻肉产品，而白沙洲和四季美兼顾蔬菜、瓜果等恒温产品的储存。
　　四季美农贸城策划总监邓辉称，该冷库主要是为市场内的蔬菜、瓜果、水禽商户提供配套服务。