“这种餐具就数孩子用得最多！”前天，央视曝光称，大量劣质仿瓷餐具因采用了禁用物质而含有致癌成分，这种餐具往往是孩子的。那么，南京的幼儿园所使用的餐具是什么材质呢？安全吗？记者昨日走访发现，绝大多数孩子在幼儿园所使用的餐具都是不锈钢的，而在家里使用的却是仿瓷餐具，超市里五颜六色的仿瓷餐具很受家长青睐。

???幼儿园：一直使用不锈钢

????昨天下午，记者在长江路小学附属幼儿园看到，孩子们正在教室里做游戏，一旁的餐柜里整整齐齐地摆放着水杯和点心盘，都是不锈钢材质的。该园负责人告诉记者，他们幼儿园一直都给孩子使用不锈钢餐具，“不锈钢餐具可以高温消毒、容易清洗。”

????在位于如意里的如意幼儿园，记者看到有些孩子正拿着不锈钢的小杯子喝水。园方负责人告诉记者，孩子喝水、吃饭的餐具都是不锈钢的，“因为孩子们的餐具要使用蒸汽高温消毒，而仿瓷餐具不耐高温，所以都用不锈钢餐具。”

????在南京师范大学附属幼儿园，园长办公室一位工作人员表示，负责后勤的领导不在，用什么餐具“不清楚”。不过，记者看到正在清洗的水杯和餐具等也都是不锈钢的。

????另外，在行知幼儿园、小哈佛幼儿园等地，负责人称，除了使用的筷子是木头的之外，他们使用的餐具都是不锈钢的，“不锈钢餐具相对安全。”

专家：选择没有装饰图案的餐具

????什么是仿瓷餐具，有哪些危害？记者昨日从质监部门了解到，并非所有的仿瓷餐具都会致癌，关键是有一些企业采用了非法原料，使得仿瓷餐具行业整体形象大跌。

????很多仿瓷餐具都标称为“美耐皿餐具”或叫密胺餐具。密胺餐具是由密胺树脂粉加热加压铸模而成，耐溶剂性能较好；制品表面平整、无毒、无味、耐摔，广泛应用于餐具、日常用品等方面。

????这次被曝光的劣质仿瓷餐具使用的是严禁添加的工业用料“尿素料”（脲醛树脂），它由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制成，会发生水解作用，进而释放甲醛气体，且水分越多、酸性越强、温度越高，其水解程度越严重，释放甲醛气体越多。

????记者走访南京市场发现，仿瓷餐具琳琅满目，比较畅销，肉眼难断优劣。有不少是专门提供儿童使用的奶羹、小碗，印着小动物、花草等精美图案。专家提醒，消费者应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的餐具，因为着色必然要加入一些添加剂，就会使产品的安全性降低。