西餐厨具工程设计|大型厨具工程设计|餐饮厨具工程设计配置的安全性大型厨房设计
A、选用少而精,功能全,能耗低的设备,减少安全隐患。
B、灶房老师增大操作面积,减少设备面积,便于厨房操作。
C、古典橱柜设计设计施工中充分考虑,设备的能源源头的安全性能及做法确保设备安全运行。
7、专业的服务
A、为客户建立设计档案。
B、所取客户意见,及时的修改方案。
C、积极的配合好客户的施工人员。
D、提供厨房内相应的技术施工图纸。西餐厨具工程设计|大型厨具工程设计|餐饮厨具工程设计
商用厨房设计的基本原则:
1、设计的专业性
A、严格遵守中西餐厨房设计规范的要求,确保人流物流的流向分明,避免交叉作业及交叉污染
B、严格遵守国家卫生防疫法规,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离
C、严格遵守国家消防安全及国家环保法规,确保设备使用性能和安全运营。西餐厨具工程设计|大型厨具工程设计|餐饮厨具工程设计