西餐厨房工程|大型厨房工程|餐饮厨房工程(7)功能隔离洗濯区伸缩洗刷

大水槽伸缩龙头

瞬间表现：水槽上有可以暂时放置将洗或已洗器皿的沥水筐，不用担心跟正在洗的物品混放在一起。

弹性可拉伸的龙头，可以帮助你对各种蔬果进行近距离的洗刷。

(8)按图索骥对量下菜灶房老师

电子秤

瞬间表现：很多菜谱对菜肉、调味品的用量都是一板一眼，刚刚学习做饭的人不可能随手就能找准用量，这时一个小天平秤就可以让问题迎刃而解。

(9)分区照明料理自如

感应灯

厨房设计

瞬间表现：除了传统的上下布光外，厨房设计今天的橱柜灯光更加人性化：借鉴了类似冰箱的感应技术，只要一拉开抽屉或柜门，里面的灯光就会亮起来，既方便存取东西，又很省电。

(10)随手扔垃圾节约体力

水槽下垃圾桶

瞬间表现：双手忙着择菜，又不得不四处寻找垃圾桶。打开水槽下的橱柜柜门，垃圾桶已经自动顺着滑轨滑了出来，随手扔垃圾，就是很惬意。西餐厨房工程|大型厨房工程|餐饮厨房工程

烹饪时间美丽的不只是饭菜

(11)调节高度舒适享受

可调升降桌

瞬间表现：人在做不同事情时对桌子所需要的高度是有差别的，这种通过液压可以随意升降的桌子简直堪称“桌”。准备料理时，高度应在850毫米到900毫米之间，吃饭时一般习惯750毫米的高度，而作为吧台招呼朋友时，人们喜欢更高一点的高度，可以站着或坐在高凳上，这样比较随意。

(12) 灶房老师拒绝油烟保护皮肤

智能化吸油烟机

瞬间表现：在远处轻轻一按就可以调节吸油烟机的风量；“延时关机”功能可以把厨房的残余油烟吸尽后再自动关机，保护皮肤。

(13)沟槽设计保护橱柜

台面储水沟、沥水沟

瞬间表现：厨房设计它可以避免水流到门板上，延长橱柜的使用寿命，还可以保证你在烹饪时不把衣服弄脏。

(14)加宽操作台减轻负担

后操作台

瞬间表现：水池上方的吊柜如果不按照人体工学合理设计，拿放物品会非常费劲，其实按照主人的下厨习惯，可以加宽水池的宽度，然后将延展的宽度作为后操作台，同时降低吊柜的高度。虽然只改变了这一点，就能把工作的强度降到。

(15)灵活取物保护脊柱厨房设计

抽拉式储物柜

瞬间表现：下厨中弯腰过多会导致脊柱疲劳，全拉出式的储物拉篮可以令你轻松取放烹饪用品。

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