在希腊境内遍布橄榄树，橄榄油是脂肪含量的食用油。撖榄油是当地人的基本生活所需，从日常食用，到清洁、保养等：都与橄榄相关制品脱离不了关系。精制橄榄油为突显原汁风味，通常用于生食、凉拌或色拉；较次级的橄榄油营养价值仍高，作为厨房里的常备油，煎、煮、炒、炸皆宜；有些则加入不同香料、辣椒等，制成风味特殊的食用油。腌制的咸橄榄(Mezedes)也是下酒的小菜。

　　希腊的生活少不了奶酪，超市或传统市场的奶酪种类多得让人目不暇给。其中，世界知名的Feta奶酪，可说已成为羊奶奶酪的代名词，而希腊人平日的餐食，从开胃菜、主菜到点心，几乎皆可见Feta奶酪的踪影，的希腊沙拉就是因为那几块Feta奶酪耳身价倍增。

　　希腊烤羊肉(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。

　　希腊烤茄子(Suvlaki)也非常有名，茄子特有的清香夹着浓浓的牛肉泥，再配上少许番茄，土豆片，隐约中还透出淡淡的芝士香。其他的主菜多是煮或者烤的鸡肉、羊肉、牛肉，也有烤虾、烤鱼等海鲜。把各种肉类加工成丸子也是希腊菜的一大特色。

　　希腊有风行地中海地区的Pita面包，搭备面包的沾酱更是美味无比，酱料都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或酸奶调制而成，吃希腊菜不能没有葡萄酒，葡萄酒的发源地在希腊的克里特岛，虽然是法国将葡萄酒发扬广大，但希腊的酒可也值得一尝，主要品牌是洒瓦滴诺(SAVATIANO)白葡萄酒和罗迪涕司(RODITIS)酒。希腊的国酒是一种叫乌(OUZO)的白酒，其名不扬却比较烈性，一般要加上冰块饮用，而且味道奇特，有一种大料的香味、浓烈甘醇。希腊人嗜好喝咖啡，而且还用来占卜。这种咖啡未经过滤，喝完咖啡后杯子里会留下厚厚的一层咖啡渣，把杯子倒扣放在咖啡盘中，希腊人会根据咖啡渣流下来的形状占卜你的未来。