陶瓷餐刀号称“贵族刀”，是用纳米高纯氧化锆材料经特殊工艺制成，陶瓷刀体现的是新世纪新材料的绿色环保健康理念，它清新雅致，带给人们皇族般的享受，是身份和地位的象征。陶瓷刀用于现代家庭和厨房，具有金属刀所无法比拟的优越特性：

        上海玖瓷实业供应优质,实用,环保,时尚陶瓷刀具.(家用系列)
 
1、健康： 采用先进制作工艺，致密度高，可耐各种酸碱腐蚀，永不生锈，不产生金属锈迹，永葆白玉般本色。
 
2、卫生：纳米陶瓷表面光洁，不易孳生细菌，特别适合处理生鱼片，肉片，制作生菜沙拉，综合水果盘等不需加热熟食的生鲜食物。且表面不易吸附食物的微粒，容易清洗，卫生放心。
 
3、锋利：做刀的条件就是要硬度高，钢刀的硬度是维氏HV700，陶瓷刀的硬度HV1100，所以陶瓷刀比钢刀锋利；
 
4、耐磨：因为硬度高所以耐磨；耐磨性是钢刀的60倍，可以说是永不磨损，永保锋利；钢刀用久了，表面就没有光泽了，而陶瓷刀耐磨，可以永远保持明亮的本色；
 
5．轻便：钢的密度是8.5，陶瓷刀的密度是6.0，使用更加轻便灵活，手不易疲劳，切削轻巧方便。
 
6、美观：陶瓷刀本色洁白如玉，有玉的光泽，刀形纤薄优雅，气质高贵；可以加工成镜面，也可以做成具有亮丽色彩的彩刀，一刀在手，让您体验前所未有的手感和视觉享受。
 
7、时尚：陶瓷刀现在称为“贵族刀”，现在欧美日发达国家的许多人在使用陶瓷刀；陶瓷刀代替金属刀已经是一种趋势，早用早时尚。
 
8、婴幼儿的烹饪刀具：最值得推荐的是,其作为刚刚断奶婴儿以及成长中幼儿的烹饪刀具,最健康合适不过了！
 
9、体验科技：现在材料的三大支柱是：金属，陶瓷，高分子（塑料）；纳米氧化锆陶瓷材料是科技含量很高的高性能陶瓷材料，是原来为了解决航天，航空和军工的难题而开发了新型材料，用陶瓷刀就是体验精尖高科技带来的生活享受！
 
我们致力于带给广大消费者实实在在的享受和优质服务！早日走进寻常百姓家！日常生活中！