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首先我们要给自己的饮品店定位，什么类型的店面用什么的装修去包装，因此，我们要分析店面周围的商圈和消费水平怎样，繁华商业中心？步行街？学校门口？公园附近？大型商场内？结合饮品店的地理位置和消费人群、消费水平来合理的给自己店面定位低端店面类型、中端店面类型、杭州饮品店装修公司电话高端店面类型，或者结合做中低端、中高端，不同的店面类型装修的档次不一样，所用的资金投入也不一样。
饮品店操作台设计得合理与否，直接决定了将来工作的方便性。操作台的宽度不能超过吧台的。所以首先要根据你吧台的大小来決定操作台的大小，操作台必须放的设备有：
　　咖啡店——咖啡机、磨豆机、咖啡杯、开水器、沙冰机、密封罐、顺手小器械。奶茶店——封口机、开水器、沙冰机、奶昔机、果糖机、份数盆、密封罐、顺手小器械。可以放在操作台、也可以放在其他区域的设备有：纸杯和塑料杯、杯盖、锅碗瓢盆、电磁炉、简餐设备等。紧靠操作台应该有的设备是制冰机和冰箱，所以在设计的时候一定要为这两样东西留出空间。
吧台区
　　咖啡机安排在顾客进门眼处，杭州饮品店装修公司电话是为了突个店铺的重点——台品质咖啡机能提升整个店铺的品位。磨豆和粉渣桶放在咖啡机的左边，则体现了一个细节——磨豆机和粉渣周围很容易有咖啡粉渣，独立地放在最左边，一方面较为隐蔽，另一方面与分杯架分隔开来，如果放在右边，很容易弄脏杯子。
　　分杯架就是放一次性杯子的架子，再往左边是出餐打包区，方便收银员在店员忙碌时辅助进行打包出餐工作。
　　这一部分中，除了出餐打包和收银机左边的空白区域为吧台面以外，其他设备都是放置在下一层台面上的，这样有利于遮挡电源线等，面一层需要预留出设备高出部分的空间。说通俗点就是设备那分的吧台面都要挖掉。
　　动线区
　　需要预留出至少50cm的宽度，为店员操作留出舒适的操作空间。
操作区
　　也是重点区域操作台面的高度与吧台下一层几乎等高，放置的是基本设备和原料。水槽是操作区域最容易脏的地方，要考虑到其隐蔽性，虽然它离店门最近，但由于吧台上层的高度，刚好能将其遮挡。杭州饮品店装修公司电话放在水槽后方的空处是为了节约空间及便于清洗，但是要注意尽量不要让电源线破损，否则会漏电引起危险。开水器是经常接水的地方，放在水水槽旁边用意也是很明显。
　　而开水器前方的长流水，是用来放搅拌棒等小工具的。搅拌棒勺由于经常搅拌，上面会带有各种原料，每次都洗很麻烦，但如果一亘泡在一个水壶里又非常容易滋生细菌，所以有的店铺会有长流水区域，一直打开饮用水，保持里面的水流动。
　　糖浆、果酱和粉类原料按顺序放置，也是由于糖浆类原料最容易滴漏，其次果酱，为了方便清洗，所以是按照离水槽远近设计的。
　　餐具区放在最左边，一方面是由于餐具离水槽越远越好，另一方面是由于餐具本身就是一种装饰物，安排在收银机后方，让顾客点餐时能下意识地获得舒适的感受。当然，咖啡杯是倒扣放在咖啡机上方的。
，我们再回过头来，分析一下第二部分的动线，杭州饮品店装修公司电话看看这种设是否符合操作动线。
　　如果是咖啡类产品：首先站在咖啡机前（或分杯架前）取下杯子开始萃取咖啡，接着弯腰取出咖啡机下方冷藏柜中的牛奶打发奶泡，到出餐区垣域完成出餐。
　　如果是冲调类产品

详细介绍

主营行业	装潢设计	企业类型	企业单位
经营模式	服务型	经济规模	100.00 万元
公司注册地	浙江省杭州市	员工人数	200-400人
公司成立时间	2004	法定代表人/负责人	高爵
证书及荣誉数	0 张	会员注册时间	2016年05月12日
会员年限	8年8个月	付费月数	无付费记录

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