西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司
诚信指数 0
一站通留言 客户留言 联系我们 联系我们 收藏此网站
首页
企业介绍
资质荣誉
供应信息
商业信息
企业新闻
招聘信息
企业名片
客户留言
产品资料
search 搜索网站中其它产品:
您现在的位置:西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司 >
 
企业介绍
  赵家腊汁肉店是西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司旗下品牌,位于西安市高新区高新四路赵家坡,尊唐人赵先开为始祖。相传药王孙思邈于终南山采药,回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫,赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤,度过一关。因见赵先开心善老实,药王引为忘年交。 为表心意,药王特调二十余味中草药,秘传赵先开煮肉之方,制出之肉醇香厚重,回味无穷。 从此,赵先开便以煮肉为生,因肉烂如泥,汤浓如腊,人称"腊汁肉"。
  开元年间,唐明皇为杨贵妃遍寻天下美食,赵先开经过层层筛选被选入宫廷,进了御膳房,由于声名远播,德高望众,被称为“赵老厨”。赵老厨进宫之后,苦心孤诣,潜心竭虑,精选肥猪身上的前肩肉,又经御医和御厨的多方襄助实验,调整火候和配方,煮出的肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,汤汁香浓,终成”赵家腊汁肉“。此肉当时深受唐明皇与杨贵妃的喜爱,再配以赵老厨的秘制黄酒,更是食不能忘。“安史之乱”时,赵老厨出宫,将手艺传于后人,一代一代就这样传承了下来。
  1992年,赵氏后人响应国家市场化号召。在西安开了家”赵家腊汁肉店“,面积不到30平米。如今赵家腊汁肉已遍...
更多 查看详细介绍>>
最新产品及服务 所有产品及服务>>
价格:面议
价格:面议
   
企业新闻
饿了么?来一碗腊汁肉揪面片,撩咋咧
2016/4/28

(详细)

 

饿了么?来一碗腊汁肉揪... 2016/4/28
更多 更多 >>
企业名片
西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司 [查看诚信指数]
029-88895570
联 系 人: 赵家腊汁肉 给我留言!
电      话: 029-88895570
手      机: 15339055149
传      真: 029-88895570
地      址: 高新区高新四路中段(原赵家坡村)
邮      编:
邮箱地址: zjczrcy@tom.com
公司网址: http://zjczrcy.ebdoor.com/

免责声明:本商铺所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,一比多公司对此不承担任何保证责任。

友情提醒:为保障您的利益,降低您的风险,建议优先选择商机宝付费会员的产品和服务。


西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司   地址:高新区高新四路中段(原赵家坡村)   
联系人:赵家腊汁肉   电话:029-88895570   手机:15339055149   传真:029-88895570
技术支持:一比多  |  免责声明 | 隐私声明
增值电信业务经营许可证:沪B2-20070060     网站Icp备案号:沪ICP备05000175号
<%---站点编号 ----%> <%---页面编号 ----%> <%---页面参数1 ----%> <%---页面参数2----%> <%---页面参数3 ----%>