大多数的使用不锈钢产品是要求能够长期保持建筑物的原有外貌。在选用的不锈钢类型时，主要是要考虑所要求的审美标准、所在地大气的腐蚀性和要采用的清理制度。 然而，其它越来越多的应用是为了结构的完整性或不透水性。例如，工业建筑的屋顶和侧墙。　304不锈钢是在干燥的室内环境中使用效果较好的。在乡村和城市要想在户外保持其外观，就需经常进行清洗。在污染严重的工业区和沿海地区，表面会非常脏，甚至产生锈蚀。但要获得户外环境中的审美效果，就需采用含镍不锈钢。所以，304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，采用316不锈钢。现在，人们已充分认识到了在结构应用中使用不锈钢的优越性。因为"双相"不锈钢2205已把良好的耐大气腐蚀性能和高抗拉强度及弹限强度融为一体，所以，欧洲准则中也包括了这种钢。 　　        

 产品形状 　　实际上，不锈钢是以全标准的金属形状和尺寸生产制造的，而且还有许多特殊形状。最常用的产品是用薄板和带钢制成的，也用中厚板生产特殊产品，例如，生产热轧结构型钢和挤压结构型钢。而且还有圆型、椭圆型、方型、矩型和六角型焊管或无缝钢管及其它形式的产品，包括型材、棒材、线材和铸件。