在市区生活久了，不少白领一族都向往到乡村生活体验现实版的“开心农场”，近年来越来越多白领一族选择亲自下田种植小米，过起自给自足的慢生活。但是随着体验农家乐的热情褪去、工作过于繁琐等原因，原本收成丰富的谷田最后大多数都会徒留枯枝。其实想吃生态优质小米又何须如此麻烦呢?小马快跑传统加工优质米脂小米，产自自然条件的陕北米脂县，种植出来的小米口感，自上市以来一直是高品质小米界的宠儿。

   众所周知，米脂县自古以来就是盛产小米的优良地域，它色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合国家长期战略储备。该成品粮小米，焖成干饭，香甜爽口，越嚼越香。

   小马快跑传统加工的生态优质小米就是米脂小米中一个典型的代表，它生长于黄土高原米脂县地区，这里四季分明，雨热同季，干冷同期，土地污染小肥力足等诸多因素，为米脂小米的生理和生化过程物质代谢创立了稳定的生态环境，是米脂小米更加新鲜营养，口感丰富。