在冬天，很多朋友进补的时候，都会习惯的选用一些温热的食材，而在众多食材中，有温热特点的并不少，今天我们要为大家介绍海参和羊肉搭配的一种美味，希望能给大家在这个寒冬送去一些温暖。
海参补肾气，羊肉温中暖肾，这两种食材与健脾、益气的粳米同熬成热粥，是寒冷的冬季温补的保健食疗方。广东省中医院临床营养科医师何盈犀介绍道，此粥也适用于面色苍白、畏寒喜暖、气短懒言、倦怠乏力、手足不温、食欲不振、脘腹冷痛、小便清长等症状者。相反，阴虚火旺的人则要慎用，此外，外感邪气者(如感冒)要慎用。

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