钾主要存在于花生的茎叶中，占总钾量的80%~90%，芝士味花生批发，钾在花生仁中含量只占10%~20%。在苗期，钾素主要促进输导组织的建立。在开花期使茎秆健壮，增强抗病能力。在结荚成熟期，花生对钾素吸收量。由于钾的移动性强，芝士味花生招商，多从拉偶尔向上部叶片运转而被在利用。缺钾时代谢机能受到抑制，易导致叶色淡绿，叶缘枯黄，分枝细弱，开花结荚少，芝士味花生代理，产量降低。

  我国养生医学历来对花生的妙用多有研究。《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”；《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。现代营养学家研究发现，花生油、花生及其制品，富含维生素E、A、B1、B2、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素，人体需要的42种营养素，花生中就含有37种。

 氮 花生苗期，氮素促进生长和分枝的形成。在开花期，根瘤菌的固氮能力最旺盛，有利于满足花生生长发育所需要的氮素，充足的氮素可以提高光和效率，促进地下子房的发育。但应控制氮肥。在结荚成熟期，氮素向子实运转形成蛋白质，这个时期氮素缺乏不利于果实发育，北京芝士味花生，而氮素过多测绘发生贪青迟熟。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。