在人们的日常开支中，休闲食品的开支不仅没有减少反而走强，即便金融危机影响深远，休闲食品受到的冲击依然很小。不断地创新，不断地细分，休闲食品的年销售量到达了200-300亿，零食批发，但相比较西方发达国家年人均消费26000g，我国人均年消费16。6g还相距甚远，潜力不可限量。花生含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

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