休闲食品的消费人群从年龄上就能明显地区分出三类：18岁以内青少年及儿童，青年人，老年人，其中又以少年儿童，青年人中的女性为主力消费人群。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，麻辣花生，增强记忆的作用。

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