口香糖和干果类食品日渐成为主流休闲食品

　　除了“主食类”食品，口香糖和干果类休闲食品最是受到各类家庭的喜爱。 口香糖已经成为各类家庭尤其是高收入家庭消费新宠，43%的高收入（5000元以上）家庭会经常购买口香糖。这与几大口香糖品牌成功的市场开发有着莫大的关系。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

　　长久以来，休闲食品基本保持独立包装食品、散装食品、土特产三类渠道模式。最近几年，出现了袋装食品专卖店形式，如优之良品，来伊份、零食工坊、大阪屋等。如此类型的专卖店基本采取实体店+网络，不仅仅是展示，更是自己的一个载体，毕竟此类休闲食品的主力人群是青年人，酒鬼花生，网络对他们更有吸引力。此外休闲食品的主力市场还是集中在南方沿海地区，酒鬼花生代理，对于北方，酒鬼花生代理公司，虽有拓展，但规模并不明显。

　　目前，多数的休闲食品生产厂家都早推行“渠道掌控”政策，注重对经销商的扶植和分销商的管控，强化了对渠道的深度管理，“渠道精耕”更是深入人心。此时，各休闲食品企业应重点发力于终端，注重产品的个性化摆放、规范化陈列，以“规范化、专业化”的终端陈列提升产品销售。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。