据统计,整体厨房全国约有350亿元的市场容量,但这并没有让这个新生板块迎来乐观的市场前景。目前国内知名的整体厨房厂家暂由2块来源,一类是本土成长的以欧派为代表的广派整体厨房;另一类则是以国际知名成熟品牌为基础,结合中国百姓的生活习惯的以鑫雅(意大利MK)为代表的徽派整体厨房;这两派已占据中国整体市场的半壁江山,据行业人士透露,越来越多的跨行业品牌进入整体厨房市场,不久的将来,整体厨房市场将迎来更加激烈的争夺。
整体厨房是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具 、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具
和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。利用“系统搭配”实现厨房空间的整体配置,整体设计,整体施工装修。
相较于传统的单一售卖橱柜即厨房家电,整体厨房有很大区别,设计师必须将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计,使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。生产厂商以橱柜为基础,同时按照消费者的自身需求进行合理配置,生产出厨房整体产品,这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体,尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。
在注重整体搭配的时代,整体厨房将是今后发展的必然趋势,色彩等厨房的合理分配。