6、一般来说，柿饼供应电话，在秋天晴好的天气下，晒七八天即可。这个时候可以看到有的柿子已经析出一些糖分，有的已经慢慢上了一点儿糖霜。途中要捏一捏柿子，一是可以去籽而是可以感受柿子的软硬程度。柿子捏一捏就由原先的金黄变成褐色的了——柿饼已见雏形。
7、找个翁，一层柿子皮一层柿子地存放。柿子皮的作用是给柿饼控湿控温。
食品市场上的两种富平柿饼，一种柿饼通体雪白，表皮上附着一层厚厚的白色粉末，富平柿饼供应，用手指轻轻弹击，柿饼供应厂家，这些白色粉末立刻向四周扬起，露出里面暗黄色的果肉。另一种柿饼上则只有一层薄薄的白霜，并且由果蒂向外白色渐浓，用手指擦拭白霜，柿饼供应批发，白霜不会掉落，撕开柿饼，里面是略显透明的金黄色。两种柿饼口感差不多，价格也大致相同。
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