柿饼是属于寒性食品，吃多了不会长痘，有这个担心的人可以放心。
柿饼保存方法：
柿饼水分少，营养价值高，可常年保存。应该放在冰箱冷冻室保存，富平柿饼供应，吃时取出即可。
6定型捂霜
将正好形的柿果放在阳光下暴晒，待定型后，放在库房内，柿饼供应商，堆捂8～10天即可制成柿饼。出霜时，应注意上下翻动，防止发生霉变，影响质量。
7分级包装
待果饼面凝结一层柿霜后，进行分级分量包装，都放市场销售。包装规格一般每包250克，40包一箱，柿饼供应合作社，每箱10千克。
8储藏食用
加工好的柿饼在常温下避光防潮储藏，保质期为6个月，柿饼供应厂家，根据用途，可作食用食品，也可作为药品食用；可生食，也可煮食。
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