阿胶粉怎么吃，阿胶粉保存，可以用红枣煮水，阿胶粉，再用红枣水冲阿胶粉来服用。十来颗红枣就可以了，刚好够熬一碗水，根据要吃的阿胶粉的量来决定。 红枣本身就是补血的，阿胶粉服用，又可以益气健脾，就可以增强补血的效果，帮助药物吸收。

阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，阿胶粉效果，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。 阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。 正宗阿胶的制作，制胶用水非常讲究，所谓“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”。清末曹炳章著《增订伪药条辨》载：“阿胶出山东东阿县，以纯驴皮、阿井水煎之，故名阿胶”，“其色光洁，味甘咸，气清香，此真阿胶也”。