德州问天商贸春雷面面俱到中的黑豆酸奶馒头做法 五谷杂粮黑豆450g/真空包装批发订做代加工

食材

主料：酸奶165g

     黑豆面100g

     小麦面粉500g

辅料：水160g

     鲜酵母9g

步骤

1.把面粉和黑豆面放入盆中。

2.两种粉搅拌均匀。

3.先倒入酸奶，搅拌均匀。

4.鲜酵母放入水中，搅拌至溶化，分次加入盆中。

5.先搅拌成雪花状的面团。

6.再用手揉搓均匀。

7.加盖饧发1-2小时。

8.至面团原体积2倍大。

9.面团内部呈蜂窝状的组织。

10.把发酵好的面团揉搓至完全排气，搓成条分割成12等份。

11.取一个面剂子，揉搓成馒头坯子。

12.做好的馒头生坯间隔放置到帘子上。

13.加盖拧干的湿布。

14.饧发15-20分钟。

15.把发酵好的馒头坯子放置到已铺好打湿屉布的蒸锅内。

16.加盖后大火烧开转小火蒸20分钟。

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小米的营养价值

1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，山东杂粮礼盒，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

2.小米含铁量突出，杂粮礼盒批发，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。

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一丶产品成分：黑小米丶黑玉米渣丶黑麦仁丶黑豆丶黑燕麦丶黑香米

二丶产品简介

1丶黑玉米渣：黑玉米的蛋白质丶植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍。2丶黑燕麦：改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙丶磷丶铁丶锌等矿物质。3丶黑香米：黑米营养丰富，含有蛋白质丶脂肪丶B族维生素丶钙丶磷丶铁丶等物质。4丶黑麦仁：黑麦蛋白质含量约为17%其组成氨基酸含量普遍高于普通小麦。5丶黑豆：黑豆的蛋白质含量36%-40%.相当于肉类含量的2倍丶鸡蛋的3倍丶牛奶的12倍。6丶黑小米：黑小米中矿物质含量丰富，尤其锌元素含量高。

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