德州问天商贸春雷面面俱到中的大米面简介

原料：大米粉、白糖、酵母粉、熟芝麻。

做法：

1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。

2、隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可

3、少许酵母粉用温水调开，米糊温度降到不烫手时，将酵母水调入调匀，倒入容器中密封发酵，天气热的话大概发五个小时就好了，看到米糊的体积变大，市场买五谷杂粮礼盒，表面有好些鱼眼泡时基本就可以了。

4、面上洒熟芝麻，开水上锅，大火蒸25-30分钟即可。

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春雷面面俱到中的小米面做法简介

小米营养丰富，有补气，滋阴养血，减轻皱纹，美容，五谷杂粮礼盒 真空，防止消化不良等功效，用小米面发糕无论是营养价值还是保健价值都很高，其特点是暄软膨松，孔多如蜂窝，具有独特清香味。

原料

小米面500克，面粉120克，红小豆60克，鲜酵母15克。

做法指导

(1)将红小豆淘洗干净，煮熟。

(2)面粉加鲜酵母和较多的温水和成稀面糊，静置发酵。待发酵后加入小米面和成软面团发好。

(3)将蒸锅内的水烧开，铺上屉布，放入1/3和好的面团，安徽杂粮礼盒，用手蘸清水轻轻拍平，把煮熟的红小豆撒入1/2，铺平，再放入剩余面团的1/2拍平，把余下的熟红小豆放入，五谷杂粮礼盒价位，铺平，最后将面团全部放入，用手拍平，盖严锅盖，用旺火蒸约30分钟，即可食用。