海参之所以是滋补珍品，青岛海参的价格，不仅在于它的营养价值的丰富，烟台哪里的海参好，还在于海参的适合人群的广泛。当然其中也有一些热数人群不适宜食用海参。根据宫品海参研究院的资料分为海参适宜和不适宜人群：

适宜人群

1、尿频、肾虚、易疲劳。

2、食欲不振、便秘者。

3、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。

4、亚健康、各种现代病患者。

5、孕妇、产妇。

6、都市白领、爱美的现代女性。

7、发育期儿童补充脑黄金DHA。

       生长环境海参垂直分布从潮间带至水深30米的浅海海域。生活在波流静稳、无淡水流入、海藻茂盛的岩礁底或大叶藻丛生的较硬的泥沙底。它的食物为小的动植物，海参，如有孔虫，腹足类及挠足类、硅藻类等。对生活海域环境要求很高，若有污染或重金属超标（铅、汞、砷），则难以生存。