高血压患者吃海参：宫品海参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品，还可以降低血液胆固醇和甘油三酯，因此，吃海参对高血压、高血脂患者有辅助治疗作用。
刺参
海参的一种，威海海德明海参养殖基地，是中国20多种食用海参中质量的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。
在海参家族中，品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参。据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，威海海参鲍鱼批发，称之辽参或海参，品质，且药性甘温无毒，威海海参批发，具有补肾阴，威海海参，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补，足敌人参，故名海参。
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