刺参
海参的一种,是中国20多种食用海参中质量的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。
在海参家族中,威海特产,品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参。据《本草纲目拾遗》中记载,“辽东产之海参,威海特产海带,体色黑褐,山东威海特产海胆,肉嫩多刺,称之辽参或海参,品质,且药性甘温无毒,具有补肾阴,生脉血,威海特产干货,治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补,足敌人参,故名海参。
海参精氨酸含量很高,号称“大富翁”。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外,锰、牛黄酸等都是对人体延缓衰老有独特的功能。因此,海参有称“长寿之神”。二.海参伟*哥刺参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,具有提高勃*起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩的作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性*欲要求。
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