“社交厨房”的概念被提出。热情洋溢地为亲朋好友手起刀落、翻炒煎煮地表演一番；举办一个厨房派对，与朋友家人一起分享美食、分享生活；忙里偷闲时举一杯红酒与客厅内遥遥相望的客人点头示意；一边烹饪晚餐，一边与家人分享一天的趣闻，忘掉烦恼……厨房成为新的社交场所，也增进了与家人、朋友的亲密距离。
1、一盆温水加一把超浓缩去油剂一把普通洗衣粉（洗衣粉可以不加；加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰尘——清洁厨房、卫生间、地面、器物时适量添加，清洗效果更好）；
2、用百洁布将水溶液涂于物体表面（先清洁厨房内油污较少器物、柜、墙瓷砖等表面；最后灶台附近、油烟机）；
3、油化后用竹片刮掉厚油污（竹片不伤器物表面，好太太烟机好不好，市场上可买到包饺子用的竹片）（刮下的厚油污另存于将要扔掉的塑料袋中，不可放回盆中，影响以后除油）；****玻璃，瓷砖等耐划伤的可以用钢丝球的，清洗时也更快些。
4、余下的用水溶液百洁布擦掉；
5、灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方，可以用竹片垫上百洁布进行擦拭；
6、再用清水抹布擦净即可。
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