肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。
1.增强抵抗力
肉丸里面含有多种营养物质,可以充分补充人体需要的营养物质,增强人体抵抗力。
2.提供能量
肉丸热量充足,适合劳动强度大的人群食用,可以提供足够的能量
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